06.05.2014
Источник: kommersant.ru
Регион: Саратовская обл.
Просмотров: 1159
Как сообщает прокуратура Саратовской области, здесь найдены нарушения санитарных правил и норм. Прокуратура приводит следующие нарушения: окна помещения засижены мухами, есть следы копоти, на лампах накаливания нет защитной осветительной арматуры, у входа в производственные цеха и бытовые помещения предприятия нет дезинфицирующих ковриков; на молоко, которое привозят в цех, не оказалось деклараций соответствия и ветеринарных справок; на столе, где формируются косички из сыра, есть следы ржавчины; на предприятии нет программы производственного контроля, лабораторный контроль не проводится, шесть сотрудников цеха на прошли медицинский осмотр, личные медицинские книжки на рабочем месте отсутствуют, нет журнала ежедневного осмотра рук работников на наличие гнойничковой инфекции, а также журнала с пометками о кишечных заболеваниях у сотрудников цеха и членов их семей; отсутствуют также документы о безопасности на молочную продукцию — сыр косичкой, молоко, сливочное масло, топленое масло, сметану. Прокуратура уже не первый раз выявляет нарушения на предприятии в Аркадакском районе. 

Также недавно найдены нарушения на маслодельном заводе в Хвалынском районе.
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Колос, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Можгинский район, д. Малая Сюга, ул. Дубовская, д. 21 
 
Дружба, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Увинский район, с. Булай, ул. Ленина, д. 15 
 
Агровиль, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., г. Ижевск, ул. Карла Либкнехта, д. 14 кв. пом. 11 
 
Талдомский молочный завод, ООО
Адрес:  Московская обл., Талдомский район, д. Павловичи, д. 65