В Саратовской области планируют построить роботизированную молочную ферму на 200 голов

Источник: The DairyNews
Губернатор Валерий Радаев ознакомился с проектом современной роботизированной молочной фермы на 200 голов. Разработку главе региона представил руководитель тепличного комбината «Волга» Роман Ковальский, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу регионального правительства.

Было отмечено, что в настоящее время идёт изучение опыта производителей в других регионах РФ, просчитывается экономика, выбирается земельный участок. Приступить к реализации проекта планируется в течение ближайшего времени. Это будет первое полностью автоматизированное животноводческое предприятие в регионе.

«За время работы агрохолдинг «Волга» стал крупнейшим многопрофильным предприятием области, что позволяет быть ему экономически устойчивым. Главный принцип работы – делать качественную продукцию под саратовской маркой. Создано современное плодохранилище. На предприятии заработала линия по выпуску сока. При этом производство идёт дальше, поставлена задача – обеспечить Балаковский район собственной экологически чистой молочной продукцией. Параллельно нужно решать вопрос переработки, чтобы это было предприятие полного цикла», – подчеркнул Валерий Радаев.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь