12.12.2014
Источник: svetich.info
Регион: Самарская обл.

Как сообщает самарский телеканал «Губерния», участники семинара услышали советы от чешских специалистов. Ярослав Дворжек – главный зоотехник агрохозяйства: «Наши успехи – это в первую очередь, качественные грубые корма, другое важное влияние - упорная работа по генетике и селекции и конечно удобное проживание для коров». Впрочем, в этом едины все эксперты международного семинара: главное условие повышения продуктивности коров – соблюдение технологий. Современные научные разработки, комфортные условия, тщательно сбалансированный рацион – все это позволит значительно увеличить показатели. Средний показатель надоев от коровы в этом году приближается к 5 тысячам литров молока и это далеко не предел. Все заинтересованы в системном подходе: как увеличить продуктивность и улучшить здоровье животных.

Самарская область в этих вопросах сделала решительный шаг вперед. Идет масштабная голштинизация скота, когда местным буренкам приливают кровь элитных сородичей. Многие хозяйства Самарской области объединились в ассоциацию производителей голштинской породы. Общий интерес – адаптировать у себя международную систему племенного учета и оценки скота и применять для воспроизводства эталонную биопродукцию. В некоторых хозяйствах фиксируют рекордные надои: 7 и даже 9 тысяч литров в год.

По словам члена совета директоров Самарской ассоциации производителей голштинской породы коров Марии Петуховой, важны не просто продуктивность и здоровье коров, а еще и снижение себестоимости производства молока. И в этом плане снова встает актуальная проблема импортозамещения. «Очень много продуктов и элементов технологии в производстве завязано на импортном материале, но есть вещи, которые хозяйства могут проанализировать, что-то внедрить самостоятельно».

11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Элвис, ООО
Адрес:  Удмуртская респ, г. Ижевск, ул. 10 Лет Октября, д. 8 кв. 131 
 
Возрождение, ООО
Адрес:  Иркутская обл, Куйтунский район, рабочий пос. Куйтун, ул. Луговая, д. 7А 
 
Листгартен-Арндт, ООО
Адрес:  Башкортостан респ., Туймазинский район, с. Каратово, ул. Школьная, д. 26 
 
СОМ Кирсанов, (Тамбовская область, завод СОМ)
Адрес:  Заводская улица, 5 Кирсанов, Тамбовская область, Россия