17.09.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Рязанская обл.
Просмотров: 1050

На площадке фестиваля все желающие могли продегустировать и приобрести продукцию как крупнейших региональных производителей молочных продуктов, так и личных подсобных хозяйств области. В молочной ярмарке приняли участие и гости из соседних регионов.  Помимо молока, ряженки, масла, сыров, йогуртов на фестивале были представлены продукты пчеловодства, разнообразные сладости и чайные сборы.

Фестиваль посетили, в том числе, и.о. министра сельского хозяйства и продовольствия региона Олег Иванников и министр культуры и туризма Рязанской области Виталий Попов.

В рамках мероприятия  была организована насыщенная культурная программа. «Коровье дефиле» в этом году полностью посвятили художественному творчеству и вдохновению – свои варианты, как должна выглядеть самая красивая корова, представили студенты художественного училища,  которые на глазах у зрителей расписывали трафареты из шпона в форме бурёнок. Юных посетителей ждали мастер-классы по росписи пряников, гипсовых фигурок, гончарному мастерству. Самым зрелищным конкурсом программы вновь стал традиционный молочный забег для взрослых и стартовавший немного позже его более упрощённый вариант для детей.

18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7 
 
Молочная Артель, ООО ГК
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Строительная 1-Я, д. 9 
 
Малоярославецкий молочный комбинат
Адрес:  Калужская обл., Малоярославецкий район, г. Малоярославец, ул. Подольских Курсантов, д. 22 
 
Органическая ферма М2
Адрес:  Московская обл., Волоколамский р-н., дер. Шульгино