В Рязани на ярмарках продавали сыр и молоко без документов

Источник: 7info.ru
На ярмарке выходного дня в Рязани торговали молочной продукцией без документов. Небезопасные сыр и молоко обнаружили специалисты Управления Россельхознадзора по Рязанской области в ходе рейда 3 октября.

Опасную продукцию нашли на ярмарке, которая проходила на улице Крупской, на площадке около ЦНТИ. Там предприниматели торговали молоком и сыром, на которые отсутствовали сопроводительные документы. Это является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

В отношении нарушителей составлены административные протоколы. Небезопасная продукция будет утилизирована, уточнили в пресс-службе ведомства.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью