В Рязани из оборота изъяли 30 партий молочной продукции
Основные причины забраковки молочной продукции:
- отсутствие маркировки, не позволяющей установить изготовителя, дату выработки и срок годности;
- отсутствие товаросопроводительной документации;
- продажа молока, сметаны и других продуктов с истекшим сроком годности.
По итогам проверок Роспотребнадзор вынес 89 постановлений на сумму 1 млн 100 тысяч рублей.
Кроме того, за девять месяц специалисты исследовали около 2 тысяч проб молочной продукции. Удельный вес проб, не отвечающих требованиям по микробиологическим показателям, составляет 3,6%; по физико-химическим показателям, включая показатели идентификации - 1,6%.
«Отмечается снижение фальсифицированной молочной продукции, в том числе в учреждениях социальной сферы», — говорится в сообщении.
