В Ростовской области детсадовцев поили кефиром с золотистым стафилококком

Источник: 1rnd.ru
Кефир с золотистым стафилококком обнаружили специалисты референтного центра Россельхознадзора в одном из детских садов Ростовской области. Производителю грозит ответственность.

По информации пресс-службы центра, условно-патогенный микроорганизм нашли в образце термостатного кефира жирностью 2,5%, который, согласно данным производителя, сделали в соответствии с ГОСТом. При этом торговая марка продукта, место производства не называются. Этот образец отобрали для исследования в одном из детсадов Ростовской области (где конкретно, центр также не раскрывает).

Информация о находке передана в территориальное управление Россельхознадзора. Оно и будет принимать решение о мерах в отношении самого продукта и его производителя.

20.01.2021
В понедельник, 18 января, индекс DIA впервые превысил 29 руб./кг, составив 29,08 руб./кг (без НДС). Это на 0,66% выше показателей прошлой недели и на 11,3% больше, чем в январе 2020 года. Причиной увеличения показателя послужил рост доли импорта. При этом, по сравнению с уровнем января 2020 года индекс цены импорта вырос на 9,9%. На данный момент он составляет 35,09 руб./кг. По данным приложения Index DIA, цены на сырое молоко выросли в Ростовской, Московской областях и Краснодарском крае. Снижение цен на сырое молоко наблюдалось в Тульской и Нижегородской областях.
Читать полностью
Календарь