01.02.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Россия

Испанская порода коз, название которой происходит от названия испанских провинций Мурсия и Гранада, является старейшей на Пиренейском полуострове, происходит от Пиренейского козла.

Класс породы:

Порода относиться к средне-тяжелому типу: взрослый козел породы Мурсионо - Гранадина (Мурсия Гранада) достигают 60 кг, а козы – до 50 кг.

Описание:

Козы имеют телосложение выраженного молочного типа. Вымя объемное, с тонкой эластичной кожей без шерсти.

Цвет:

Гладкий черный или коричневый цвет шерсти. Длина шерсти короткая.

Направленность породы:

В первую очередь, данная порода используется для производства молока. По данным Official Dairy Control козы породы Мурсия Гренада после первого окота дают в среднем за 150 дней лактации 410 кг молока. После второго окота и в дальнейшем, за 210 дней лактации 801 кг молока.

Но в большинстве своем, как показала статистика Official Dairy Control, многие козы достигли 1269 кг молока за 305 дня лактации.

Средний состав молока:

  • жир 5,5%;

  • белок — 4,1 %;

  • лактоза — 4,5%;

  • сухой экстракт — 15,13 %.

Большую часть производимого молока используют для производства сыра, хотя мясо данной породы обладает приятным вкусом.

Знакомство с Испанскими породами на выставке Агрофарм-2018 6 февраля:

12.00-12.30 ПРЕЗЕНТАЦИЯ новой молочной породы коз Мурсиано-Гранадина 
Форум 3 (зал В)

Компания вместе с животными завезла семя лучших производителей этой породы, а также семя других европейских пород.

13.02.2019

Холдинг "ЭкоНива" сократил сотрудничество с "Данон"

Как стало известно The DairyNews, группа компаний "Эконива" сократила поставки сырого молока на заводы компании “Данон" и прекратила на предприятия двух других компаний. Холдинг активно работает в направлении развития собственной переработки.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Домашняя ферма, ООО
Адрес:  Самарская обл, Кинель-Черкасский район, с. Кинель-Черкассы, ул. Механизаторов, д. 1Г офис 6 
 
Усинское, ГУП СО
Адрес:  Самарская обл, Сызранский район, с. Усинское, д. 0 
 
Савинская нива, ООО
Адрес:  Калужская обл, Мосальский район, д. Савино, ул. Садовая, д. 2