01.02.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Россия

Испанская порода коз, название которой происходит от названия испанских провинций Мурсия и Гранада, является старейшей на Пиренейском полуострове, происходит от Пиренейского козла.

Класс породы:

Порода относиться к средне-тяжелому типу: взрослый козел породы Мурсионо - Гранадина (Мурсия Гранада) достигают 60 кг, а козы – до 50 кг.

Описание:

Козы имеют телосложение выраженного молочного типа. Вымя объемное, с тонкой эластичной кожей без шерсти.

Цвет:

Гладкий черный или коричневый цвет шерсти. Длина шерсти короткая.

Направленность породы:

В первую очередь, данная порода используется для производства молока. По данным Official Dairy Control козы породы Мурсия Гренада после первого окота дают в среднем за 150 дней лактации 410 кг молока. После второго окота и в дальнейшем, за 210 дней лактации 801 кг молока.

Но в большинстве своем, как показала статистика Official Dairy Control, многие козы достигли 1269 кг молока за 305 дня лактации.

Средний состав молока:

  • жир 5,5%;

  • белок — 4,1 %;

  • лактоза — 4,5%;

  • сухой экстракт — 15,13 %.

Большую часть производимого молока используют для производства сыра, хотя мясо данной породы обладает приятным вкусом.

Знакомство с Испанскими породами на выставке Агрофарм-2018 6 февраля:

12.00-12.30 ПРЕЗЕНТАЦИЯ новой молочной породы коз Мурсиано-Гранадина 
Форум 3 (зал В)

Компания вместе с животными завезла семя лучших производителей этой породы, а также семя других европейских пород.

26.04.2019

Пасхальный потребитель

Спрос на продукты питания – величина гибкая. При принятии решения о покупке определяющими факторами являются как тип личности и стиль жизни человека, так сезонность и реклама. Как меняется поведение потребителя в период Великого поста и Пасхи, а также что происходит с продажами в молочной категории – в материале The DairyNews.
Холмогорская агрофирма, ООО
Адрес:  Архангельская обл, Холмогорский район, д. Заполье, д. 7 корп. А пом. 2 
 
Кошехабльский Сыр Завод, ООО
Адрес:  Адыгея респ, Кошехабльский район, аул Кошехабль, ул. Чапаева, д. 1 
 
Радуга, сельхозартель (колхоз)
Адрес:  Адыгея респ, Гиагинский район, хутор Прогресс, ул. Центральная, д. 19 
 
Хоретлев Юра Капланович, ИП КФХ
Адрес:  Адыгея респ., Майкопский район, ст-ца Курджипская, ул. Подлесная, д. 19