01.02.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 1784

Испанская порода коз, название которой происходит от названия испанских провинций Мурсия и Гранада, является старейшей на Пиренейском полуострове, происходит от Пиренейского козла.

Класс породы:

Порода относиться к средне-тяжелому типу: взрослый козел породы Мурсионо - Гранадина (Мурсия Гранада) достигают 60 кг, а козы – до 50 кг.

Описание:

Козы имеют телосложение выраженного молочного типа. Вымя объемное, с тонкой эластичной кожей без шерсти.

Цвет:

Гладкий черный или коричневый цвет шерсти. Длина шерсти короткая.

Направленность породы:

В первую очередь, данная порода используется для производства молока. По данным Official Dairy Control козы породы Мурсия Гренада после первого окота дают в среднем за 150 дней лактации 410 кг молока. После второго окота и в дальнейшем, за 210 дней лактации 801 кг молока.

Но в большинстве своем, как показала статистика Official Dairy Control, многие козы достигли 1269 кг молока за 305 дня лактации.

Средний состав молока:

  • жир 5,5%;

  • белок — 4,1 %;

  • лактоза — 4,5%;

  • сухой экстракт — 15,13 %.

Большую часть производимого молока используют для производства сыра, хотя мясо данной породы обладает приятным вкусом.

Знакомство с Испанскими породами на выставке Агрофарм-2018 6 февраля:

12.00-12.30 ПРЕЗЕНТАЦИЯ новой молочной породы коз Мурсиано-Гранадина 
Форум 3 (зал В)

Компания вместе с животными завезла семя лучших производителей этой породы, а также семя других европейских пород.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Колос, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Можгинский район, д. Малая Сюга, ул. Дубовская, д. 21 
 
Дружба, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Увинский район, с. Булай, ул. Ленина, д. 15 
 
Агровиль, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., г. Ижевск, ул. Карла Либкнехта, д. 14 кв. пом. 11 
 
Талдомский молочный завод, ООО
Адрес:  Московская обл., Талдомский район, д. Павловичи, д. 65