04.09.2019
Источник: ekb.dk.ru
Регион: Свердловская обл.
Просмотров: 380

Предприниматель из Башкирии Вадим Фаттахов зашел в Екатеринбург со съедобными столовыми приборами. Для изготовления продукта используются молоко, масло, мука и различные приправы. При помощи такого прибора можно есть как десерты, так и горячие блюда, супы: он держит форму 10-15 минут, а затем размягчается. По словам Милы Юлановой, представителя компании в Екатеринбурге, гурманам предлагаются ложки с семью различными вкусами: они могут быть сладкими либо горькими, с добавлением чеснока и трав. Для десертов подходят приборы с ореховой, кокосовой или шоколадной приправой.

Известно, что для запуска проекта Вадиму Фаттахову потребовалось порядка 4,5 млн руб. Часть средств на запуск производства съедобных ложек — 236 тыс. руб. — удалось собрать с помощью краудфандинговых платформ.

Город у нас очень большой, динамично развивающийся, он один из самых перспективных для инвестиций в бизнес. Здесь открывается много кафе и ресторанов. Подобного продукта на рынке нет. Я думаю после того, как владельцы заведений ознакомятся с продуктом, то он найдет своего потребителя, — комментирует г-жа Юланова.

По замыслу авторов проекта, помимо решения маркетинговых задач ресторанов и кафе, съедобные ложки в перспективе могут стать экологичной заменой пластиковой посуде. На открытом воздухе приборы разлагаются за 1-2 месяца.


23.09.2020

О чем молчит маркировка?

По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже 20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.
Ремесленная сыродельня "СырогонЪ"
Адрес:  Владимирская область, Петушинский район, г. Петушки 
 
Маташков В.А. ИП
Адрес:  Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Сибиряков-Гвардейцев, 308 
 
Колхоз им. Куйбышева (Башкирия)
Адрес:  Башкортостан респ., Илишевский район, с. Нижнечерекулево, ул. Советская, д. 28 
 
Глобин Д.А. ГКФХ
Адрес:  Курская область, Медвенский район, с. Чермошное