11.09.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Республика Адыгея
Просмотров: 819
В Республике Адыгея в рамках проверки с молочного завода изъято и уничтожено 6,7 т сыворотки с наличием антибиотика

В складе готовой продукции установлено несоблюдение температурно-влажностного режима хранения сыворотки молочной сухой (ГОСТ Р 33958-2016) общим весом 45 500 кг. После проведения лабораторных исследований ФГБУ «Краснодарская МВЛ» в одной из партий было выявлено содержание остаточного количества лекарственного препарата  - сульфаметазина, в связи с чем принято решение об уничтожении данной продукции.

3 сентября 2019 года 6748 кг продукции было уничтожено путем сжигания на ООО «Мегаполис». В отношении оставшейся продукции проводятся дальнейшие лабораторные исследования.

В рамках проверки не предоставлены документы, подтверждающие проведение контроля сырого молока от предприятий-поставщиков на наличие эстрогенных, гормональных веществ, антибиотиков и других лекарственных средств для ветеринарного применения.

Инспекторами установлены факты систематической приемки молока сырого в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов без содержания сведений о дате и времени (часы, минуты) отгрузки сырого молока, температуре при отгрузке (°С) сырого молока,  также при анализе документации выявлено отсутствие прослеживаемости пищевой продукции.

Таким образом, в действиях ОАО Молзавод «Гиагинский» установлены признаки административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ.

По результатам рассмотрения дел назначены штрафы в отношении юридического и должностного лица организации в размере 100 тыс. и 10 тыс. рублей соответственно. Предприятию выдано предписание об устранении нарушений.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
11.09.2019

Российские переработчики молока уходят в минус

Крупнейшие российские производители молочной продукции работают в минус. Динамика ключевых производителей показывает отрицательный результат как в натуральном выражении, так и в денежном. Об этом со ссылкой на данные международных аналитических агентств сообщили в ходе Молочного бизнес-форума в Сочи, пишет The DairyNews.
Красная Балтика ПЗ, АО
Адрес:  Ленинградская обл, Ломоносовский район, д. Гостилицы, ул. Центральная, д. 7 
 
Льговская опытно-селекционная станция, ФГБУ
Адрес:  Курская обл., г. Льгов, ул. О.Кошевого, д. 1 
 
Знаменское учхоз, АО
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Понизовка, д. 52 
 
Каприно, ООО (Лаишевский молочный комбинат)
Адрес:  Республика Татарстан (Татарстан), Лаишевский район, с Столбище, ул Северная, 10