Грузия 03.04.2019

В рацион детских садов Тбилиси вернули творог и сметану

Источник: sputnik-georgia.ru
Компания "Нили", которая снабжает детские сады Тбилиси продуктами питания, нашла нового поставщика молочных продуктов и вернула в рацион учреждений дошкольного образования сметану и творог, сообщает ИА "Новости-Грузия" со ссылкой на Агентство по управлению детскими садами Тбилиси.

Из рациона детских садов Тбилиси 27 марта изъяли творог, сметану и сыр, причина - несоответствие продукции установленным нормам. Национальное агентство продовольствия по собственной инициативе провело исследование данных продуктов, которое прошло в 13 детских садах столицы,

Несоответствие стандартам было обнаружено только в одном из них. Мониторинг показал, что в сметане и твороге компании "Кобулетури" обнаружили растительное масло, а в сыре, произведенном сельскохозяйственным кооперативом, молочный порошок.

Ошибка не исключена

Компания "Нили" ищет нового поставщика сыра, подчеркнули в агентстве.

Компания прекратила поставку молочных продуктов на основании обращения Агентства по управлению детскими садами. Они не исключают ошибку лаборатории, так как образцы были взяты в один и тот же день, с сыра одной и той же партии.

В результатах мониторинга сомневаются и в компании "Кобулетури". Компания планирует отправить образцы продукции на проверку в лабораторию Турции.

В Агентстве по управлению детскими садами Тбилиси заявили, что контроль продуктов питания в учреждениях дошкольного образования – это постоянный процесс.

"Агентство по управлению детскими садами приняло решение изъять данные продукты из рациона и распределило дневное меню так, чтобы не нарушить калораж, эти продукты были заменены белковыми продуктами. При этом, агентство обратилось к компании "Нили" с просьбой найти другого поставщика и представить документацию, которая подтвердит, что продукт соответствует требованиям, установленным в соглашении", - отмечают в агентстве.

Что касается недоверия и претензии компании к конкретной лаборатории, то это вопрос между двумя сторонами, в который агентство по управлению детскими садами не вмешивается, отмечают в ведомстве.

История вопроса

Рацион питания и качество продуктов в детских садах Тбилиси неоднократно становились предметом всеобщего обсуждения.

В прошлом году в грузинских СМИ распространялась разного рода информация в отношении компании "Нили". Одни утверждали, что компания не удовлетворяет установленным стандартам, а другие — писали о влиятельных связях руководства компании, с помощью которых она побеждала в государственных тендерах. Все эти слухи в компании категорически опровергали.

Со дня основания компания "Нили" занимается производством хлебобулочных изделий, а также обеспечивает питанием разные государственные учреждения.

С 2015 года компания снабжала продуктами питания бесплатные столовые столичных районов Мтацминда, Исани, Чугурети и Крцаниси, в результате чего порядка 12 тысяч бенефициаров могли получить обед.

На сегодняшний день компания оснащена новейшей аппаратурой, современными немецкими печками, является обладателем качества ISO. В компании трудоустроены порядка 100 высококвалифицированных сотрудников.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь