В рамках программы "Три молочных продукта в день" прошла пятнадцатая экскурсия для популярных блогеров

Источник: The DairyNews
В рамках программы "Три молочных продукта в день" 19 ноября была проведена экскурсия на молочном заводе детского питания “ЕГМЗ” в Екатеринбурге. В экскурсии приняли участие 6 блогеров с общим охватом 110 334 тысячи человек, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Союзмолока.

К сожалению, резкое ухудшение погоды стало причиной отказа от экскурсии нескольких участников, но это не помешало самым заинтересованным и активным блогерам города разобраться во всех тонкостях производства молочных продуктов.

Во время экскурсии блогерам показали не только процесс переработки молока, но и приемку молока - тест на антибиотики и микрофлору.

В завершении экскурсии прошла дегустация продукции, а директор завода ответил на все вопросы участников.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь