В Приморье выявлено опасное для здоровья молоко

Источник: primpress.ru
Опасное для здоровья молоко выявлено в Приморье, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

В рамках проведения производственного контроля проводились исследования проб молока сырого от коров, принадлежащих одному из ЛПХ Хорольского района. Исследования показали, что в представленных пробах в 1,3 раза превышено содержание соматических клеток.

У людей (в особенности у детей) такое молоко может вызвать пищевые отравления, расстройства функций желудочно-кишечного тракта, стрептококковую ангину и другие заболевания.

Возможной причиной серьезных нарушений на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» стало несоблюдение технологии производства, нарушение санитарно-ветеринарных правил.

Наименование производителя молока ведомство не указывает.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь