17.07.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Москва и МО
Просмотров: 1089
В Подмосковье началось строительство сырного кластера

- Некоторое время назад здесь, в Дмитровском районе, был, по сути, заброшенный пустырь... Я очень надеюсь, что через полтора - два года мы увидим современное сырное производство. У нас большое количество заявок от компаний, которые хотят локализоваться здесь, - сказал он.

The DairyNews напоминает: на первом этапе там разместятся 4 резидента с общим объемом производства свыше 14,5 тысяч тонн сыра.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье