07.08.2014
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 5992

В январе-июне возросли физические объемы закупок молока и сливок – на 47,8%, масла сливочного – на 19,6%. При этом закупки молока и сливок из стран СНГ в первом полугодии 2014 года выросли на 18,8%, объемы поставок сыров и творога снизились на 27,4%.

Кроме того, физические объемы закупок мяса свежего и мороженого  из стран дальнего зарубежья сократились по сравнению с январем-июнем предыдущего года на 28,5%, свинины – на 35,8%, рыбы свежей и мороженной – на 0,8%, масла подсолнечного – на 9,0%.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье