В Пермском крае запущено промышленное производство козьего молока
Источник: dayperm.ru
Выпускать козье молоко стали в ООО «Агрофирма «Юговское», козье стадо которого насчитывает более шестисот голов «зааненской» породы (считается самой высокоудойной породой коз в мире).
Доильный зал предприятия осуществляет одновременную механизированную дойку 70 коз. Козье молоко ООО «Агрофирма «Юговское» разливается в пластиковые бутылки объемом 0,42 литра на молзаводе «Калинино» (село Курашим, Пермский район).
В настоящее время ведутся переговоры о поставках уникального молочного продукта торговыми сетями краевого центра. Также в планах Агрофирмы «Юговское» запуск производства козьего сыра.
Популярные темы
18.02.2021
На прошлой неделе состоялся круглый стол «Проблематика фермерских хозяйств». Организаторами выступили проект ОНФ «Народный фермер» и Минсельхоз РФ. Мероприятие предназначалось для того чтобы аграрное ведомство страны могло услышать фермеров. Получилось ли у организаторов и что сказал Минсельхоз?
Читать полностью
25.02.2021
Dairy Index DIA больше не растет
19.02.2021
Индекс литра DIA снизился в ноябре 2020