В Пермском крае благодаря ФГИС «Меркурий» выявлено введения в оборот более 15 тонн сырого молока неизвестного происхождения

Источник: The DairyNews
В Пермском крае благодаря ФГИС «Меркурий» Управление Россельхознадзора выявило факты введения в оборот более 15 тонн сырого молока неизвестного происхождения, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу ведомства.

В сентябре 2019 года была организована внеплановая выездная проверка ООО «Заря» (Пермский край, Суксунский район). При проведении этого контрольно-надзорного мероприятия было установлено, что фактически данная организация не осуществляет деятельность по содержанию и разведению крупного рогатого скота с целью реализации сырого молока. Однако при этом установлено, что в системе «Меркурий» уполномоченным лицом ООО «Заря» оформлялись ветеринарные сопроводительные документы на сырое молоко для поставки в ООО «Юговской Комбинат Молочных Продуктов» (Пермский край) с августа 2019 по сентябрь 2019. Всего за данный период было оформлено 28 ветеринарных сопроводительных документов на молоко сырое (более 15 тонн). Ветеринарные сопроводительные документы оформлялись на основании выданных справок о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах на неустановленный крупный рогатый скот, которые выданы ветеринарным врачом ГБУВК «Суксунская СББЖ».

Таким образом, фактически ООО «Заря» использовало фантомную площадку для легализации сырого молока неизвестного происхождения, неподтвержденного качества и безопасности с целью его сбыта и переработки в пищу людям.

После выявления данных фактов Управлением Россельхознадзора в отношении ООО «Заря» возбуждено дело об административном правонарушении, фантомная площадка из ФГИС «Меркурий» удалена. Решается вопрос о привлечении ветеринарного врача ГБУВК «Суксунская СББЖ» к административной ответственности. Также для принятия мер в рамках имеющихся полномочий проинформирована ветеринарная служба субъекта.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью