В Пензенской области отмечается рост производственных показателей в отрасли животноводства

Источник: The DairyNews
По официальной информации территориальной службы статистики в Пензенской области отмечается рост производственных показателей в отрасли животноводства, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального правительства.

За период январь-февраль 2020 года в сельскохозяйственных организациях региона производство скота и птицы на убой в живом весе составило 59,5 тыс. тонн, что на 12,6 % больше аналогичного периода 2019 года. В феврале 2020 года производство составило 28,3 тыс. тонн, это на 5 % превышает показатель февраля года прошлого.

За отчетный период в сельскохозяйственных организациях валовой надой молока составил 30,4 тыс. тонн, что на 16,4% больше, чем за январь-февраль 2019 года. В феврале текущего года валовой надой молока составил 15 тыс. тонн, что на 19,5% больше, чем в феврале 2019 года.

Надой молока в расчете на одну корову молочного стада за период январь-февраль 2020 года составил 1331 кг, что на 22% больше, чем за январь-февраль 2019 года. За февраль 2020 года данный показатель составил 657 кг молока, что на 21,7% больше, чем в феврале 2019 года.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь