В Пензенской области отмечается развитие отрасли животноводства

Источник: The DairyNews
По официальной информации территориальной службы статистики в регионе отмечается развитие отрасли животноводства, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу регионального правительства.

По итогам января 2020 года в сельскохозяйственных предприятиях произведено 31,2 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе, что на 20,8% больше, чем в январе 2019 года.

За отчетный период в сельхозорганизациях области валовой надой молока составил 15,4 тыс. тонн, что 13,6% превышает уровень января 2019 года, надой молока в расчете на одну корову молочного стада составил 674 кг, что больше уровня 2019 года на 21,9%. Также за январь 2020 года в области получено 9,9 млн штук куриных яиц.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь