11.06.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Орловская обл.
Просмотров: 1491

С 1 июля 2018 года оформление ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольные госветнадзору грузы осуществляется только в электронном виде. Основная цель электронной ветеринарной сертификации − профилактика инфекционных болезней животных, обеспечение выпуска качественной и безопасной пищевой продукции.

Сегодня ветеринарные сопроводительные документы формируются в автоматизированной системе «Меркурий», где фиксируется информация обо всех этапах производства продукции: от выращивания животных до розничной торговли. На каждом этапе оформляется отдельный сертификат – таким образом, выстраивается цепочка электронных документов, по которым можно узнать о товаре все.

«Меркурий» имеет ряд преимуществ. Автоматизированная система экономить время и средства, отслеживать перемещение партии грузов по России, вести автоматический учет поступившего и отгруженного объема продукции на предприятии.

В настоящее время среднее количество выдаваемых в регионе электронных ветеринарных сопроводительных документов в месяц составляет более 1 млн экземпляров.

Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям на постоянной основе осуществляются мероприятия по оказанию методического и информационного сопровождения граждан, юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, в том числе вновь созданных, по вопросам порядка оформления и гашения ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме.

Было отмечено, что сегодня контрольно-надзорная деятельность в сфере ветеринарного надзора строится исходя из рисков, выявленных по результатам мониторинга «Меркурия», в связи с чем, результативность проверок достигла 95%.

Среди пользователей системы «Меркурий» особое место занимают учреждения социальной сферы. С 1 июля нынешнего года в перечень товаров, которые будут подлежать обязательной ветеринарной сертификации, войдет готовая животноводческая продукция, включая сыр, масло и молочные консервы. 1 ноября в этот процесс будут вовлечены производители питьевого молока и кисломолочных продуктов. Подобные меры позволят урегулировать проблемные вопросы в области качества и безопасности молочной продукции, закупаемой для детских садов, больниц, школ, других социальных учреждений.

После внедрения электронной ветеринарной сертификации, контрольно-надзорные органы смогут максимально оперативно определять, откуда поступила молочная продукция, и принимать соответствующие меры, обеспечивая таким образом защиту самых уязвимых слоев населения: детей, пожилых и больных людей.


23.09.2020

О чем молчит маркировка?

По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже 20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.
Бакчарский фермер, СППК
Адрес:  Томская обл., Бакчарский район, д. Вавиловка, ул. Пролетарская, д. 7 
 
Ремесленная сыродельня "СырогонЪ"
Адрес:  Владимирская область, Петушинский район, г. Петушки 
 
Маташков В.А. ИП
Адрес:  Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Сибиряков-Гвардейцев, 308 
 
Колхоз им. Куйбышева (Башкирия)
Адрес:  Башкортостан респ., Илишевский район, с. Нижнечерекулево, ул. Советская, д. 28