30.10.2017
Источник: http://newsorel.ru
Регион: Орловская обл.
Просмотров: 884
Производство сыров будет запущено на базе бывшего завода Danone. По словам чиновника, для сохранения имущественного комплекса с бывшим собственником площадки пришлось поконфликтовать. Информация о том, под какой маркой будут выпускаться орловские сыры, пока держится в секрете.

- «Данон» ушел от нас, я бы сказал, некорректно. Был проведен определенный демонтаж оборудования, нам даже пришлось немного поскандалить для того, чтобы завод не был распродан как имущественный комплекс, по частям. Но сегодня, я могу сказать, что сделка по заводу состоялась, туда действительно пришел профильный инвестор, который занимается именно переработкой молока, производством сыров. Сегодня собственник не хочет выходить в публичное поле, детально раскрывать свои планы, и это его право. Но я точно могу сказать, что идет работа по технологическому планированию, по заказу оборудования. По предварительным нашим договоренностям, к июлю следующего года планируется запуск этого завода, - сообщил Бутусов.

О том, что в Орловской области будет закрыт завод Danone, «Орловские новости» писали еще в сентябре 2016 года. Среди причин назывались незагруженность мощностей (используется только 75%), критическое падение в регионе молокосбора и поголовья молочного скота. Однако тогда в правительстве региона поспешили отвергнуть эту информацию. Официально о закрытии производства в облправительстве объявили в апреле 2017 года.
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье