31.08.2018
Источник: 56orb.ru
Регион: Оренбургская обл.
Просмотров: 415

Пробы отбирались в торговых точках индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, на предприятиях общественного питания и в социальных учреждениях Оренбурга и области.

Исследования показали в 58 пробах положительные результаты, процент выявления составил 39,5%. Также было выявлено несоответствие молока и молочной продукции по следующим показателям:

  • по жирно-кислотному составу;

  • по массовой доле белка;

  • по наличию растительных жиров

Наибольшее количество положительных результатов выявили в сливочном масле, а именно несоответствие по жирно-кислотному составу и наличие растительных жиров. Всю информацию о несоответствиях направили в соответствующие органы для принятия мер.

27.09.2019

Маркировка пищевой продукции: зачем оно нам?

15 июля Минпромторг РФ запустил эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Более 30 компаний, отважившихся принять участие в эксперименте, по-видимому, узрели в этой инициативе пользу для отрасли. В то же время о своем участии официально заявили только несколько из них: молочный завод “Вакинское Агро”, ГК “Галактика”, «Шахунское молоко», Курское молоко, Пискаревский молочный завод.
KozaNova
Адрес:  Краснодарский край, станица Ленинградская 
 
Храмцова В. В., КФХ
Адрес:  Орловская область, Мценский р-н 
 
Молочный рай, ООО Фермерское хозяйство
Адрес:  Челябинская обл, Сосновский район, пос. Красное Поле, д. ПРОЕЗД АДЖЕМЯНА д. 1  
 
Степь, ООО
Адрес:  Оренбургская обл, Саракташский район, с. Кабанкино, ул. Луговая, д. 21