15.08.2019
Источник: oren.mk.ru
Регион: Оренбургская обл.
Просмотров: 652

В лабораторию отправляли молоко пастеризованное, масло сливочное, сыр и сметану.

В 45 пробах обнаружены положительные результаты, процент выявления составил 25%.

Исследования подтвердили несоответствие по следующим показателям: фальсификация молочной продукции жирами немолочного происхождения, несоответствие показателя массовая доля белка, показателям заявленным производителем, наличие масел и жиров, не заявленных в составе продукции.

Наибольшее количество положительных результатов найдены в сливочном масле.

На предприятиях Оренбургской области случаев подделки молочной продукции нет.

Направлены документы в Росаккредитацию для отмены трех деклараций о соответствии.

Кроме того, информация о выявленных несоответствиях продукции российских предприятий доводится до соответствующих территориальных органов Россельхознадзора и Роспотребнадзора для принятия мер административного воздействия.

07.08.2020

Рост производства, сокращение поголовья, неравная господдержка – три кита молочного животноводства России

В начале недели отраслевой молочный союз Новосибирской области сообщил о том, что в регионе хозяйства с небольшим уровнем надоев столкнулись с серьезными последствиями засухи. Мелкие и средние животноводческие фермы будут вынуждены отказаться от молочного направления, а засуха, терзавшая регион в июле, привела к сокращению надоев на фермах по всей Сибири, пишет The DairyNews.
Бойко А.С., ГКФХ ИП (сыроварня Светлевар)
Адрес:  Московская область, Дмитров город, село Игнатово 
 
Иванов Н.П., ГКФХ ИП (Зарайские деликатесы)
Адрес:  Московская область, город Зарайск, деревня Перепелкино 
 
Частная сыроварня "Сыр Своими Руками"
Адрес:  Московская обл., г. Балашиха, ул. Советская, д. 36 
 
Частная сыроварня "Веро", ООО
Адрес:  Тамбовская область, Бондарский район, село Пахотный угол, ул.Тамбовская, д.60.