15.08.2019
Источник: oren.mk.ru
Регион: Оренбургская обл.
Просмотров: 591

В лабораторию отправляли молоко пастеризованное, масло сливочное, сыр и сметану.

В 45 пробах обнаружены положительные результаты, процент выявления составил 25%.

Исследования подтвердили несоответствие по следующим показателям: фальсификация молочной продукции жирами немолочного происхождения, несоответствие показателя массовая доля белка, показателям заявленным производителем, наличие масел и жиров, не заявленных в составе продукции.

Наибольшее количество положительных результатов найдены в сливочном масле.

На предприятиях Оренбургской области случаев подделки молочной продукции нет.

Направлены документы в Росаккредитацию для отмены трех деклараций о соответствии.

Кроме того, информация о выявленных несоответствиях продукции российских предприятий доводится до соответствующих территориальных органов Россельхознадзора и Роспотребнадзора для принятия мер административного воздействия.
18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Латыпов Тимур Янович, КФХ
Адрес:  Республика Башкортостан, Кушнаренковский район, Старокурмашевский, д Ибрагимово 
 
Нигей Никита Сергеевич, КФХ
Адрес:  Омская область, Омский район, Красноярский, д Нижняя Ильинка 
 
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7 
 
Молочная Артель, ООО ГК
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Строительная 1-Я, д. 9