В Оренбургской области из продажи изъято 180 килограмм молочной продукции

Источник: oren.mk.ru
Региональный Роспотребнадзора следит за качеством и безвредностью молочной продукции и проводит соответствующие исследования.

Так, за прошлый год специалисты проверили 195 предпринимателей, продающих данные товары. Всего было взято на исследование 820 проб - «опасных» не выявлено. По несоответствию нормам гигиены найдено 6,7 процентов. К ним относится сливочное масло, молоко, сыр и сметана. Эта фальсифицированная партия была привезена из других регионов в Оренбуржье. Специалистам Роспотребнадзора отправителей направлена информация для принятия мер.

Забраковано и изъято с реализации 180 килограмм «молочки».
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью