В ООО «Хмелевское» Ульяновской области открылась животноводческая ферма на 1000 дойных коров

Источник: The DairyNews
В ООО «Хмелевское» Мелекесского района Ульяновской области на этой неделе открылась животноводческая ферма на тысячу дойных коров голштинской породы.

Как рассказал The DairyNews директор предприятия Асламбек Китаев, проводится поэтапная реализация проекта по строительству животноводческого комплекса на две тысячи голов, из которых тысяча – дойные, продуктивностью 7 тыс. литров в год с одной коровы.

- Сейчас в стаде 500 дойных высокопродуктивных коров, - пояснил эксперт. - До конца года увеличим поголовье в два раза и откроем доильный зал параллельного типа на тысячу голов. Планируем, что объемы производства сырого молока в будущем году вырастут на 50% - с 2,5 тысяч тонн в год, как сейчас, до 5 тыс. тонн.

По словам Китаева, в 2020 году объём инвестиций составит 80 млн. рублей. ООО «Хмелевское» имеет в селе Лесная Хмелевка 5100 га земель сельхозназначения. Предприятие занимается растениеводством, животноводством, а также переработкой продукции. Молоко, ряженка, сметана, сыр с собственного молокозавода поставляются в розничную торговлю и супермаркеты Димитровграда.

18.09.2021
В наше время популярные блогеры и лидеры мнений оказывают, кажется, намного большее влияние на представления потребителей о здоровом питании, чем научное сообщество, диетоги, врачи, технологи пищевого производства. Чтобы разобраться, насколько научна та информация о молоке, которая нередко встречается в Интернете, мы запросили комментарии экспертов — которые, кстати, тоже активно ведут блоги и сами являются лидерами мнений.
Читать полностью
Календарь