¬ Ќовосибирской области дефицита молочной продукции не будет, Ц »горь ≈лисеенко

»сточник: The DairyNews
¬ Ќовосибирской области существует профицит молока-сырь€ и нехватка перерабатывающих мощностей. ќб этом в комментарии The DairyNews сообщил генеральный директор холдинга Ђћол—ибї »горь ≈лисеенко.

ѕо его данным, в регионе ежесуточно производитс€ 1800 тонн молока, 400 тонн из которых приходитс€ на предпри€ти€ ЂЁкоЌивыї. ќднако из-за нехватки перерабатывающих мощностей новосибирские сельхозтоваропроизводители наход€тс€ в сложной ситуации.

- ƒело в том, что импортна€ составл€юща€ (техника, запчасти, компоненты кормов и пр.) значительно подорожала, а спрос на молочную продукцию даже снижаетс€ в св€зи с ситуацией с коронавирусом, - по€снил эксперт. -  оллегам посоветую сохран€ть спокойствие. ƒефицита молочной продукции у нас в —ибири точно не предвидитс€, будем помогать другим регионам.

ј правительству необходимо поддержать в это непростое врем€ производителей молока субсиди€ми, дешевыми кредитами на посевную и заготовку кормов, и, как минимум, отсрочкой на полгода по уплате налогов.


12.04.2021
ћолокосодержащие продукты. „асть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента Ђќ безопасности молока и молочной продукцииї, чтобы не вводить потребител€ в заблуждение и сделать Ђнатуральныеї молочные продукты конкурентоспособнее. ¬опрос усилилс€ с введением Ђсложносочиненныхї терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
„итать полностью
 алендарь