09.07.2018
Источник: nevnov.ru
Регион: Новгородская обл.
Просмотров: 526

Выяснилось, что 16% молочных продуктов не соответствует требованиям по физически свойствам или химическим показателям. Это отклонение от нормы по кислотности, вязкости, плотности консистенции и так далее.

Кроме того, 7% исследуемого материала не получили положительную оценку по микробиологическим показателям. Что касается санитарных норм - нарушений не обнаружено. В основном некачественными являются сыр и сливочное масло.

По итогам проверки было составлено 34 протокола. Производители привлечены к административной ответственности. Общая сумма взысканий составила около 480 тысяч рублей. Штрафные санкции применены к компаниям из Санкт-Петербурга, Москвы, Пскова и Рязани.



29.05.2020

Маркировка должна быть добровольной

Сегодня представители молочной отрасли отошли от эмоций в вопросе внедрения обязательной регистрации в системе “Честный знак" и имеют четкое обоснование тому, почему маркировка молочной продукции невыгодна отрасли, потребителю и сомнительна государству.

Филиал Краснолиповский ООО МясКо
Адрес:  Волгоградская обл., Фроловский район, х Красные Липки 
 
Яковенко В.М., ИП
Адрес:  Чукотский автономный округ, Иультинский район, пгт Эгвекинот 
 
Лаврентьевское, ООО
Адрес:  Чукотский окр., Чукотский район, с. Лаврентия, ул. Советская, д. 18 
 
Билибинский продукт, ООО
Адрес:  Чукотский окр., Билибинский район, г. Билибино, ул. Ленина, д. 7