В Мурманской области выросли надои молока

Источник: youmurman.ru
Согласно статистическим данным, за первый квартал 2013 года в Мурманской области произведено скота и птицы на убой (в живом весе) на 7,7% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.
Поголовье свиней в хозяйствах всех сельхозпроизводителей за исследуемый период  увеличилось на 6,5%, птицы - на 2,6%, поголовье крупного рогатого скота сократились на 1,6%.

За январь-март текущего  года молока произведено на 0,5% меньше, чем в 2012-м. Поголовье коров в хозяйствах всех сельхозпроизводителей на конец марта 2013 года по сравнению с соответствующей датой 2012 года сократилось на 1,1%. Надои молока  с одной коровы  в сельскохозяйственных организациях составили 1933 литра  против 1897 литров  в январе - марте 2012 года.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь