В Мурманской области впервые появится местное сырное производств

Источник: kazakh-zerno.kz
В Мурманской области впервые появится местное сырное производство. В хозяйстве ГОУСП «Тулома» планируется выпускать твердые сыры - голландский и российский. За Полярным кругом этого ещё никто не делал.
В настоящее время закупается новое оборудование.

На уже имеющемся оборудовании изготовлены первые образцы экспериментной партии российского сыра. К началу июля выйдет первая пробная партия.

«Эксперименты северных аграриев не прихоть, а попытка выжить и конкурировать с российскими и зарубежными коллегами», - отметили в отделе развития АПК и продовольственного рынка Мурманской области.

04.05.2021
Новый год, 23 февраля, 8 марта – праздники никогда не были помехой потреблению молока. Наоборот, в такие дни спрос на молочные продукты обычно увеличивается.
Читать полностью
Календарь