В Мордовии продолжается рост производства молока

Источник: stolica-s.su
По данным на 1 ноября производство молока в сельскохозяйственных организациях и фермерских хозяйствах республики составило 331,9 тыс. тонн, что на 5,9 % больше, чем в прошлом году.

По итогам 10 месяцев молочная продуктивность коров в республике составила 5665 кг (рост 6%).

Наибольших успехов добились в хозяйствах Торбеевского, Чамзинского, Кочкуровского и Ромодановского районов республики.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь