04.07.2019
Источник: riafan.ru
Регион: Россия
Просмотров: 304

«Я таких научно обоснованных данных не видел и не уверен, что это правда», — сказал Тутельян.

При этом диетолог Минздрава отметил, что молоко является «очень хорошим продуктом, созданным самой природой для того, чтобы поддерживать новую жизнь». Тутельян сообщил, что молоко во всем мире используется в качестве источника полноценного белка и целого ряда биологически активных соединений. Кроме того, данный продукт является главным источником кальция, подчеркнул диетолог Минздрава в беседе с RT.

Ранее специалисты из Университета Гранады и Мадридского университета Комплутенсе под руководством профессоров Анхеля Гила и Розы Ортега изучили роль употребления молока и молочных продуктов в профилактике хронических заболеваний. Ученые отметили, что молоко снижает вероятность развития рака мочевого пузыря и колоректального рака.

Специалисты установили, что молоко уменьшает риск возникновения возрастного атрофического дегенеративного изменения скелетной мускулатуры у пожилых людей и снижает вероятность перелома позвонков. Также ученые нашли связь между употреблением молока во время беременности и весом новорожденного, сообщает Газета.ru.

18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7 
 
Молочная Артель, ООО ГК
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Строительная 1-Я, д. 9 
 
Малоярославецкий молочный комбинат
Адрес:  Калужская обл., Малоярославецкий район, г. Малоярославец, ул. Подольских Курсантов, д. 22 
 
Органическая ферма М2
Адрес:  Московская обл., Волоколамский р-н., дер. Шульгино