В Минсельхозпроде Дагестана обсудили вопросы маркировки молочной продукции

Источник: The DairyNews
В Минсельхозпроде Республики Дагестан прошло совещание, посвященное вопросам маркировки средствами идентификации отдельных видов молочной продукции, сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.

В мероприятии приняли участие производители и переработчики молочной продукции Дагестана и специалисты Минсельхозпрода РД. Вел совещание заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД Эмин Шайхгасанов.

В ходе мероприятия обсудили и вопросы работы Ассоциации производителей и переработчиков молока Дагестана, который поможет защитить интересы республиканских производителей молока, а также поддерживать положительный имидж региональной молочной продукции.

Кроме того на совещании состоялось вручение наград Российской агропромышленной выставки «Золотая осень – 2020». За достижение высоких показателей в развитии племенного и товарного животноводства СХК «Агрофирма «Согратль» Гунибского района в двух номинациях была удостоена золотых медалей.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь