В Минсельхозе РФ состоялось совещание по развитию молочного скотоводства

Источник: The DairyNews
Сегодня в Минсельхозе РФ состоялось совещание по развитию молочного скотоводства под руководством первого заместителя Министра сельского хозяйства РФ Джамбулата Хатуова, информирует The DairyNews.
По словам Ильшата Фазрахманова, министра сельского хозяйства республики Башкортостан, который принял участие в совещании, обсуждались меры по выравниванию ситуации в молочном скотоводстве и привлечению инвестиций в производство товарного молока. «На сегодняшнем совещании нас вызывали первыми, потому что у нас наибольшее снижение валового производства молока и поголовья коров. При этом, у нас падает производство молока в хозяйствах населения, а товарное производство растет. Нам было дано поручение – в течение недели представить дорожную карту мероприятий по стабилизации ситуации», - заявил г-н Фазрахманов в комментарии The DairyNews.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь