В марте молоко и молочные продукты подорожали на 0,6%

Источник: The DairyNews
В марте молоко и молочные продукты подорожали на 0,6%. Сливочное масло стало дороже на 0,9%, сообщили The DairyNews в пресс-службе Росстата.

В целом, в марте по сравнению с февралем текущего года индекс потребительских цен составил 100,6%, по сравнению с декабрем 2019 г. – 101,3% (в марте 2019 г. – 100,3%, по сравнению с декабрем 2018 г. – 101,8%).

В 31 субъекте Российской Федерации прирост потребительских цен составил 0,7% и более. В наибольшей степени в Республике Дагестан – 1,8% и Тульской области – 1,3%, в связи с удорожанием продуктов питания на 2,9% и 1,7% соответственно.

В Москве цены выросли за месяц на 0,3%, в Санкт-Петербурге – на 0,8% (с начала года – прирост цен составил 1,0% и 1,7% соответственно).

В марте среди продовольственных товаров более всего выросли цены на сахар-песок. Подорожание отмечено практически во всех субъектах Российской Федерации, из них в 23 субъектах – на 16,1% и более. Наибольший рост цен отмечался в Чувашской Республике и Алтайском крае – на 27,5% и 26,2% соответственно. В Магаданской области и Республике Саха (Якутия) он подешевел на 1,8% и 1,1% соответственно.

Рост цен наблюдался на отдельные виды овощей и фруктов. Так, цены на помидоры выросли на 14,9%, лук репчатый – на 14,1%, морковь – на 9,4%, чеснок – на 8,9%, лимоны – на 7,8%, виноград – на 6,7%, картофель – на 6,1%, капусту белокочанную – на 5,4%, яблоки – на 5,3%. В то же время огурцы подешевели на 16,4%, апельсины – на 2,5%.

Существенно подорожала крупа гречневая – на 6,2%. В 32 субъектах Российской Федерации (кроме автономного округа, входящего в состав области) цены на нее выросли на 7,0% и более, заметнее всего в Республике Башкортостан и Алтайском крае – на 13,8% и 13,7% соответственно. В Магаданской области крупа гречневая подешевела на 2,6%.

Среди прочих продовольственных товаров на 1,8-2,4% стали дороже куры охлажденные и мороженые, мука, макаронные изделия и рис, на 1,1-1,6% – говядина и свинина (кроме бескостного мяса), консервы мясные, рыба живая и охлажденная, соль поваренная, овсяные хлопья «Геркулес», горох и фасоль. Одновременно с этим на 0,1-0,3% подешевели рыба мороженая неразделанная, национальные сыры и брынза, пшено, перец черный (горошек) и какао.


12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь