17.09.2020
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 398
В марте и апреле молочные заводы «ЭкоНивы» производили молоко длительного хранения беспрерывно

- Работали 24 часа, 7 дней в неделю, - сказал он. – Мы понимаем, что сейчас продадим меньше высокомаржинальных продуктов, таких, как фруктовые йогурты. Также в фирменных магазинах «ЭкоНивы» мы продаем пастеризованное и ультрапастеризованное молоко по очень низким, социальным ценам.

Штефан Дюрр также подчеркнул, что сейчас важно производить качественные натуральные продукты по разумным ценам.

- В молочной отрасли идет определенная консолидация, - добавил он. – Это касается и молокопереработки. Нужно, чтобы в условиях пандемии фальсифицированная продукция опять не появилась на полке.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews


23.09.2020

О чем молчит маркировка?

По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже 20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.
ИТС-Агро, ООО
Адрес:  Башкортостан респ., Калтасинский район, с. Братовщина, ул. Ленина, д. 4 
 
Киргизстан, МСП
Адрес:  Ярославская обл., Ростовский район, с. Шурскол, ул. Квартал А корп. 14 
 
Комсомольский, СПК
Адрес:  Оренбургская обл., Адамовский район, пос. Комсомольский, ул. Гагарина, д. 14 
 
Михайловское, ПО
Адрес:  Ярославская обл., Ярославский район, д. Кузнечиха, ул. Центральная, д. 35