В марте 2020 года внутренние цены производителей на молоко несущественно снизились – «Центр Агроаналитики»

Источник: The DairyNews
В марте 2020 года внутренние цены производителей на молоко несущественно снизились. По данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, средняя цена производителей на сырое молоко за месяц уменьшилась на 0,09 руб./кг и на 31 марта составила 25,68 руб./кг., сообщили The DairyNews в пресс-службе ФГБУ «Центр Агроаналитики».

Это выше, чем на соответствующую дату 2019 года, на 1,11 руб./кг.

Цена на пастеризованное молоко 3,2% жирности в марте снизилась на 0,07 руб./кг, до 45,21 руб./кг, что выше прошлогоднего уровня на 2,46 руб./кг.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь