В Марий Эл нашли «ненастоящее» сливочное масло

Источник: 12.unise.ru
Недавно специалисты республиканского Роспотребнадзора обнаружили в Марий Эл поддельное сливочное масло.
Как рассказали в пресс-службе ведомства, фальсификацию обнаружили в магазине села Масканур Новоторъяльского района. Подделкой оказалось крестьянское сладко-сливочное масло производства ОАО «Сокольский молокозавод» Нижегородской области. В составе этого продукта эксперты обнаружили жиры немолочного происхождения.

Руководство Роспотребнадзора по Марий Эл в связи с этим направило письмо своим нижегородским коллегам с просьбой принять меры к изготовителю в соответствии с действующими законами.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь