В магазинах Владимирской области выявлено фальсифицированное сливочное масло

Источник: vladtv.ru
Управление Россельхознадзора провело мониторинг молочной продукции на территории Владимирской области. Сотрудниками надзорного органа было отобрано сливочное масло двух торговых марок. Производители продукта находятся на территории Московской области.

"По результатам лабораторных исследований в отобранных пробах масла были выявлены нарушения по соотношению метиловых эфиров жирных кислот. Данный факт свидетельствует о фальсификации жирно-кислотного состава сливочного масла путем снижения содержания молочных жирных кислот и добавления растительных жиров", - сообщили в Управлении Россельхознадзора.

Информация была доведена до участников оборота некачественной молочной продукции для их изъятия из реализации.
20.01.2021
В понедельник, 18 января, индекс DIA впервые превысил 29 руб./кг, составив 29,08 руб./кг (без НДС). Это на 0,66% выше показателей прошлой недели и на 11,3% больше, чем в январе 2020 года. Причиной увеличения показателя послужил рост доли импорта. При этом, по сравнению с уровнем января 2020 года индекс цены импорта вырос на 9,9%. На данный момент он составляет 35,09 руб./кг. По данным приложения Index DIA, цены на сырое молоко выросли в Ростовской, Московской областях и Краснодарском крае. Снижение цен на сырое молоко наблюдалось в Тульской и Нижегородской областях.
Читать полностью
Календарь