В мае продажи молока питьевого выросли на 3,1%, сыров - на 2,5%

Источник: The DairyNews
Как следует из материалов Росстата, продажи молока питьевого в организациях розничной торговли в мае увеличились на 3,1% в сравнении с апрелем текущего года. По сырам показатель вырос на 2,5%, пишет The DairyNews.

Продажи консервов сухих молочных сублимированных увеличились на 11%.

При этом, как отмечается в материалах Росстата, запасы питьевого молока на 1 выросли на 3,7%, запасы жирных сыров сократились на 2,9%.

22.06.2021
1 июня 2021 года в России стартовала обязательная маркировка молочной продукции. Отрасль стала первой из пищевых, на которую было распространено действие постановлений Правительства, вводящих маркировку средствами идентификации и далеко не первой, выступившей против этого новшества. Между тем, 20 лет назад введение похожей системы было отменено решением Конституционного суда.
Читать полностью
Календарь