В Ленинградской области работают над созданием сырного кластера

Источник: The DairyNews
В Ленинградской области работают над созданием сырного кластера, благодаря которому в регионе увеличится количество предприятий, производящих сыры, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Газеты.ру.

По словам губернатора Ленобласти Александра Дрозденко, регион отвоевывает рынок АПК-продукции у прибалтийских производителей, а также в планах наладить экспорт молочной продукции в страны СНГ и Северной Европы».

В целом регион ставит задачу к 2024 году нарастить экспорт сельхозпродукции до 230 млн долларов.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью