В Кузбассе обнаружен некачественный творог и молоко

Источник: kuzzbas.ru
В химико-токсикологический отдел «Кемеровской межобластной ветеринарной лаборатории» поступили 4 пробы молочной продукции для определения соответствия требованиям нормативной документации по массовой доле белка.
Согласно полученным результатам, в 2-х пробах из 4-х выявлено несоответствие. В частности, в твороге с м.д. жира 5% при нормативе м.д. белка не менее 16,0% согласно требованиям ГОСТ, его фактическое значение составило 5,84%. В молоке питьевом с м.д. жира 2,5% при нормативном значении не менее 3,0 согласно требованиям ГОСТ, фактическое значение — 1,61%.

Образцы сметаны с м.д. жира 15% и варенец с м.д. жира 2,5% соответствовали требованиям нормативной документации по содержанию белка.
18.02.2021
На прошлой неделе состоялся круглый стол «Проблематика фермерских хозяйств». Организаторами выступили проект ОНФ «Народный фермер» и Минсельхоз РФ. Мероприятие предназначалось для того чтобы аграрное ведомство страны могло услышать фермеров. Получилось ли у организаторов и что сказал Минсельхоз?
Читать полностью
Февраль 2021
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Календарь