В Курской области утилизировали около тонны сыров и сливочного масла с кишечной палочкой
Молокоперерабатывающее предприятие проверили также сотрудники Управления экономической безопасности и противодействия коррупции областного УМВД.
Проверяющие установили факт производства молочных продуктов из сырья, поступившего без ветеринарных сопроводительных документов и маркировок. Кроме того, в морозильных камерах специалисты обнаружили около тонны готовой молочной продукции без указания информации на упаковке о наименовании, дате производства, сроках годности (предположительно, масло сливочное – 100 кг, сыр рассольный «Брынза» - 168 кг и сыр-косичка – 690 кг).
Пробы продукции сотрудники Россельхознадзора направили в Орловскую испытательную лабораторию для исследований на показатели качества и безопасности. Экспертиза показала превышение уровня бактерий кишечной палочки и других бактерий во всех видах продукции.
1 октября по предписанию управления Россельхознадзора не соответствующие требованиям технических регламентов продукты - всего 958 кг - утилизировали. АО «Луч» оштрафовали на 100 тысяч рублей.