27.10.2017
Источник: sfera.fm
Регион: Курская обл.
Просмотров: 643

На предприятии не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП. В полах производственных помещений есть трещины, в стенных панелях – выбоины и сколы. Штукатурка осыпается.

Помещения не защищены от проникновения грызунов и насекомых. Кроме того, в сопроводительных документах на сырое молоко нет сведений о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы.

Арбитражный суд Курской области назначил комбинату штраф в 50 тыс. рублей.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
22.10.2019

Сыру Сыр

22.10.2019

Сыру Сыр

В итальянском городе Бергамо прошло вручение наград 32-го ежегодного чемпионата World Cheese Awards. Эта премия имеет статус “Оскара" отрасли сыроделия, а в нынешнем году медали мероприятия привезли в Россию. Практически параллельно завершился конкурс Framonval во Франции, также продуктивно проведенный командой из нашей страны. Кому это важно и для кого конкурсы отметились золотом, серебром и бронзой? Рассказывает The DairyNews.
Победа, ООО
Адрес:  Бурятия респ., г. Улан-Удэ, ул. Сахьяновой, д. 3 офис 306 
 
Буян, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Кяхтинский район, с. Ивановка, ул. Луговая, д. 2А 
 
Куйтунское, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Тарбагатайский район, с. Куйтун, ул. Коммунистическая, д. 32 
 
Тугнуй СП, ООО
Адрес:  Бурятия респ, г. Улан-Удэ, проспект Автомобилистов, д. 16 офис 9