21.12.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Омская обл.
Просмотров: 1532

Хозяйка молочного мини-завода рассказала, что ее путь к нынешнему предприятию начинался с приобретения 10 коров, а сегодня на ферме содержится 45 голов. Новый завод производит четыре вида продукции: молоко питьевое пастеризованное жирностью 2,5 – 3,2 %, масло крестьянское, сметану 20-30% жирности и творог. В перспективе планируется перерабатывать в сутки до тонны молока. Чтобы обеспечить загрузку мощностей, Ирина Рычкова намерена увеличить поголовье коров и организовать закуп сырья у населения. Для обеспечения кормами фермерша увеличивает посевные площади: в ее собственности – 800 га земель сельхозназначения и 280 га - в аренде. Структура посевов выстраивается таким образом, чтобы с каждого гектара получать максимальное количество качественных кормов.

В торжественном открытии завода участвовали руководители района и регионального Минсельхозпрода, а также местные жители и предприниматели. На здании молзавода размещена мемориальная доска в честь земляка Николая Васильевича Киселева, чья трудовая биография была связана с развитием молочной промышленности в поселении и Крутинском районе.

«Открытие молочного завода - пример для сельских жителей, желающих работать в сфере АПК. Ежегодно в Омской области увеличивается количество фермерских хозяйств. Со стороны отраслевого министерства предоставляется грантовая поддержка начинающим фермерам и семейным фермам. До 70 млн. рублей направляется на развитие сельхозкооперации. Надеюсь, что через 2-3 года здесь будет крепкий сельхозкооператив», - отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Максим Чекусов и пожелал Ирине Рычковой не останавливаться на достигнутом.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Колос, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Можгинский район, д. Малая Сюга, ул. Дубовская, д. 21 
 
Дружба, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Увинский район, с. Булай, ул. Ленина, д. 15 
 
Агровиль, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., г. Ижевск, ул. Карла Либкнехта, д. 14 кв. пом. 11 
 
Талдомский молочный завод, ООО
Адрес:  Московская обл., Талдомский район, д. Павловичи, д. 65