05.08.2019
Источник: 24rus.ru
Регион: Красноярский край
Просмотров: 222

В производстве молочной продукции выпуск сыров составил 486 тонн (прирост 63,5%), сгущенного молока 6,2 миллиона условных банок (+32,3%), сливочного масла 2,8 тысячи тонн (+29%), мороженого –4,7 тысячи тонн (+13%) и творога –1,7 тысячи тонн (+3%).

Кроме того, до 3,4 тысяч тонн увеличится выпуск круп, что в процентном соотношении составляет 51,4% в сравнении с прошлым годом.

При этом, в январе-июне 2019 года по сравнению с январем-июнем 2018 года в крае зафиксировано сокращение объемов переработки и консервирования мяса и мясной пищевой продукции (индекс производства – 98,2 процента) за счет снижения выпуска мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы –на 6,3 процента (с начала года произведено 10,1 тысячи тонн), изделий колбасных, включая изделия колбасные для детского питания – на 2,2 процента (21,5 тысячи тонн), свинины, кроме субпродуктов – на 0,4 процента (22,6 тысячи тонн).

В январе-июне 2019 года доля отгруженной продукции производства пищевых продуктов в структуре обрабатывающих производств Красноярского края составила 4,1 процента, или 24,3 миллиарда рублей (в 2018 году – 4 процента, или 21,5 миллиарда рублей).

12.08.2019

Обязательная маркировка готовой молочной продукции начнется 1 марта

У отрасли есть время чтобы подготовиться к маркировке готовой молочной продукции, уверены в ЦРПТ. Алексей Сидоров, руководитель товарной группы «Молоко», ЦРПТ в комментарии The DairyNews подчеркнул, что интеграция систем «Меркурий» и «Честный знак», и работа через «одно окно» исключит дополнительную нагрузку на представителей отрасли.
МилКо, ООО
Адрес:  г. Санкт-Петербург, ул. Школьная, д. 2 литера А пом. 1-Н 
 
Монастырский СППК
Адрес:  Томская обл, Шегарский район, с. Монастырка, ул. Советская, д. 51 стр. А 
 
Егоров Юрий Степанович КФХ
Адрес:  Республика Крым, Черноморский мун. р-н, Новоивановское, с Новоивановка 
 
Советское молоко, ООО
Адрес:  Ханты-Мансийский Автономный Округ - Югра окр., Советский район, пос. Алябьевский, зона Северная Промышленная, д. Б/Н