10.09.2019
Источник: kras.mk.ru
Регион: Красноярский край
Просмотров: 685

В твороге «Свежее завтра» (Калининградская область) и «Рассыпчатый» марки «Президент» (Тульская область) оказалось слишком много дрожжей. Еще у творога «Президент» нашли очень низкое число микроорганизмов.

Ванильные сырки «Лукоморье» (Тульская область) тоже не прошли проверку из-за малого содержания жира.

При этом во всех 5 продуктах нет растительных жиров, поэтому они не являются фальсификатом, говорят в ЦСМ.

Творожные продукты «Дивный край» (Красноярский край), «Снеда» (Чувашия), «365 дней» (Алтайский край) и «Снеговичок» (Новосибирская область) тоже оказались некачественными. Они не соответствуют информации на маркировке и техническим требованиям, а доля белка в них занижена. В творожном продукте от ООО «Березовский молзавод» эксперты нашли кишечную палочку.
15.11.2019

Антибиотики и молоко

Тема контроля остаточных лекарственных средств в молочной продукции всегда была актуальной. На недавном заседании отраслевого технического комитета (ТК 470), представитель компании Danone Юлия Елисеева озвучила предложение об объединении всех существующих методик определения антибиотиков в молоке в единый ГОСТ.
Родина, СПК
Адрес:  Удмуртская респ., Малопургинский район, д. Новая Монья, ул. Северная, д. 28 
 
Павлов Николай М., ИП
Адрес:  Ростовская область, Белокалитвинский район, город Белая Калитва 
 
Конкорд, комбинат питания
Адрес:  г. Санкт-Петербург, ул. Яблочкова, д. 12 литера Ц Ч.П. 6-Н пом. 37  
 
Баскаково-Агро,ООО
Адрес:  Смоленская обл., Гагаринский район, с. Баскаково, ул. Административная, д. 3