В Краснодаре появится фабрика по производству мороженого мощностью 40 тонн в сутки

Источник: The DairyNews
Соглашение об этом подписали глава города Евгений Первышов и генеральный директор ООО «Фабрика мороженого «Славица» Игорь Рачков, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу администрации Краснодарского края.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь