В Костромской области сварили новый сорт сыра
Источник: k1news.ru
В Вохме сварили еще один сорт сыра.
Сейчас местный сырзавод оформляет соответствующие документы.
Одна из главных проблем – это название для нового сыра. Сейчас его придумывают.
Впрочем, покупатели в своих вкусах пока довольны консервативны. Самый популярный сорт, который здесь производят – это сыр «Российский». На втором месте «Костромской», а на третьем – «Пошехонский».
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки