В Костромской области снижение поголовья крупного рогатого скота повлекло за собой снижение производства молока и мяса
Источник: emeat.ru
Как сообщает департамент агропромышленного комплекса Костромской области в 2012 году не удалось остановить снижение поголовья крупного рогатого скота.
Так поголовье КРС сократилось на 6,7% (по состоянию на 01 декабря 2012 года поголовье составило 65,4 тыс. голов), в т.ч. коров на 6,1% (по состоянию на 01 декабря 2012 года поголовье составило 30,2 тыс. голов), поголовье овец и коз – на 9,5% (по состоянию на 01 декабря 2012 года поголовье составило 20,0 тыс. голов).Поголовье свиней и птицы постоянно увеличивается, за 2012 год поголовье увеличилось на 3% (по состоянию на 01 декабря 2012 года поголовье составило 53,1 тыс. голов), поголовье птицы увеличилось на 2,3% (по состоянию на 01 декабря 2012 года поголовье составило 3831,6 тыс. голов).
Снижение поголовья крупного рогатого скота повлекло за собой снижение производства молока и мяса, объем производства молока за 11 месяцев 2012 год составил 112,6 тыс. тонн (сократился на 5,1%), мяса – 28,5 тыс. тонн (-5,2%).
Производство яиц в 2012 году осталось на уровне 2011 года – 589,1 млн. шт.
Производство мяса и субпродуктов Iкатегории за 2012 год составило 13,2 тыс. тонн 143,7% к уровню 2011 года, объем производства колбасных изделий увеличился на 5,7% и составил 9,0 тыс. тонн, 3,7 тыс. тонн полуфабрикатов, что на 2,8% ниже уровня 2011 года.
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки