20.03.2018
Источник: regnum.ru
Регион: Костромская обл.

5−6 мая на площадке ТК «ВокзалЪ «Кострома сырная» в деревне Будихино состоится «Фестиваль пастухов». Фестиваль-реконструкция народного крестьянского праздника «Егорьев день» станет первым событием открытого в декабре 2017 года туристического комплекса «ВокзалЪ «Кострома сырная».

«В программе фестиваля: конкурс на звание лучшего пастуха Центральной России, большой весенний костер, русская лапта, живая фотозона, показ собак пастушьих пород, а также молочные реки и кисельные берега — дегустация различных продуктов берегов», — сказала президент НП «МОТ «Золотое кольцо» Марина Филимонова.

11 августа, в День города Костромы, в туристическом комплексе «ВокзалЪ «Кострома сырная» пройдет Костромской сырный фестиваль.

«Фестиваль сыра в нашем туристическом комплексе — это не только яркое пиршество и вкусная ярмарка, но и чествование великих традиций костромского сыроварения. В нашем музее «Историческая сыроварня» гостям расскажут и покажут, как варили сыр на Руси, интересно и весело будет всем от мала до велика», — рассказала управляющая ТК «ВокзалЪ «Кострома сырная» Валерия Мельникова.

В 18−20 мая в еще одном городе «Золотого кольца» — Ростове Великом — пройдет пятый юбилейный Всероссийский гастрономический фестиваль «Великая Ростовская Уха — X веков традиций». 12 июня событийную эстафету примет Переславль-Залесский и фестиваль селёдки «Царский посол». Традиционно в программе фестиваля дегустация сельди, мастер-класс по разделыванию селедки, уроки поедания селедки целиком «как это делают голландцы». Завершится сезон в Ростове, где 8 сентября пройдёт фестиваль «Лукова Ярмонка».
19.02.2019

Кто не справляется с ЭВС?

Минсельхоз намерен с апреля по декабрь 2019 года плавно ввести номенклатуры молочной продукции в перечень товаров, подконтрольных системе ЭВС. Основной негатив в отношении данной инициативы по-прежнему идет от лидеров молочной переработки. Подробнее - в обзоре The DairyNews.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Альфа ТД
Адрес:  Алтайский край, г.Камень-на-Оби, ул.Соляной тракт, 6 
 
Эгида Поволжье, ООО
Адрес:  Нижегородская область, рп Дальнее Константиново, ул. Советская, д.192 
 
Домашняя ферма, ООО
Адрес:  Самарская обл, Кинель-Черкасский район, с. Кинель-Черкассы, ул. Механизаторов, д. 1Г офис 6